放淀粉，因为比较浓稠，要不停搅拌，还是挺有“炒“的感觉的。

何雨柱对炒肝也是很喜欢的，跟在贵叔后面把这个手艺学到了，之前也偶尔制作两回，吃起来还不错。

“行啊，那就改成卖炒肝儿。”

徐慧真是说到就做，转身就去通知帮工了。

片刻后，大勇找过来：“掌柜的，这包子不卖了？”

两人虽然是师兄弟，不过大勇在酒馆里面都是称呼掌柜的。

何雨柱之前说过他两回，他也不改口，也就默认这样称呼。

“是啊，面粉涨得这么高的价格，咱们要是跟着涨也卖不动呀。”不涨价肯定有多少都不够卖的，如果要是涨了价，买家只会在心中骂何雨柱心黑，是万恶的资本家。

到时候何雨柱就里外不是人了还不如直接不卖，对外就说，买不到粮食。

大勇也只是用包子这个话题起个头，之后就有些不好意思的说：“前些日子我们没有买面粉，你看能不能匀给我一袋面粉？”

然后害怕何雨柱有想法，连忙说：“要是不行，这事情就算了。”

何雨柱笑了笑，说：“没事的，你也知道咱们仓库里面还有两吨多的面粉，在这里我保证外人我就不管了，但是咱们酒馆里面的自己人，每一家都可以按照两毛钱一斤的价格买上一袋面粉，棒子面也只按8分来算。”

之前棒子面只是6分7分这个样子，眼下已经涨到1毛5了。

不过何雨柱买的时候价格已经涨上来了，在第1批面粉买过之后又买了一批，最后一批买的价格就是两毛和8分，所以何雨柱卖的是最后一批的价格不赚钱。

买的时候大勇也知道价格，惊讶的说：“要不你卖的稍微贵一些？”

原本想着何雨柱看在师兄弟的面子上，只要不超过2毛5就可以了，没有想到何雨柱直接保本就卖给了自己。

“这价格是不是太低了？你这”

“大家又都不是别人，这个钱我还能再赚你们的吗？行了，就这样吧，咱们酒馆里面每个人都可以买一袋子面粉和一袋子棒子面。“

何雨柱作为老板能够做到这步已经不错了，至于他们拿着这些面粉是留着自己吃还是转手卖出去，都是他们的选择。

短时间，何雨柱是不会卖第2回了，也算是给他们的一个福利，除非等这些面粉都吃完了，价格还没有降下来，那还能再卖给他们一袋。

“我替他们谢谢您了。”大勇感激的说。

何雨柱出来后把员工都召集过来，说了可以平价卖给他们面粉和棒子面的事情，不过要限制数量，只能满足他们自己食用的。

大家伙都纷纷感激何雨柱，毕毕竟很多人虽然猜到了粮食会涨价，但是手头上没有钱也没有办法。

就像是帮工的方大妈，丈夫是个临时工，一个月也就是10多块钱的工钱，家里还有三四个孩子，上面还有老人要养，每个月的钱都不够花，需要提前支钱，根本就没有余钱来储存粮食。

收获了一波感谢之后何雨柱推着自行车带上大米和白面，来到后面的师父家。

正好金燕姐要出门，已经拎着口袋站在院子里面了。

何雨柱问：“姐，你要出去？这是去买粮食？”

“是啊，今天又涨了好几分，我想再多买一些。”洪金燕说。

“不用买了，我已经买好了。”

何雨柱说着话，拍着身后的两袋粮食。

“这么多？多少钱呀我叫娘给你拿钱。”洪金燕上前来，帮忙把绳子解开两个人把粮食送进厨房。

“姐，提钱干什么，你这不是打我的脸吗？”何雨柱说。

“现在粮食这么贵，这两袋子都比一个人的工资还高了。”

即使按照三毛钱一斤的算这50斤面粉和50斤的大米就足有30块钱了，这可不是小数目，普通零工的工资也就是10块钱而已。

师娘听见了动静打屋子里面出来，招呼何雨柱进来屋子，刚想要去拿钱，何雨柱制止了。

何雨柱自己动手泡了茶，双手端给师娘，然后说：“师娘，这是徒弟的一点心意，我可是磕过头认过师父的，按道理来说，出师之后还需要帮着师父做两年的工，才能够正式出师。”

三年学徒两年效力，并不是说着玩的。

这句话意思是师父教了三年的手艺，正常情况下已经就达到了出师的标准可以独立出门赚钱了。

只是这时候手艺还不精湛，需要再跟着师父效力两年，一是磨练手艺，二是这两年赚的钱作为给师父的孝敬。